মধু কেন ফ্রিজে রাখবেন না

মধু ফ্রিজে রাখার দরকার নেই।
কারণ মধু প্রাকৃতিক চিনি (১০০ গ্রাম মধুতে প্রায় ৮২ গ্রাম চিনি থাকে—ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ)… সেইহেতু মধুর মধ্যে থাকা চিনি ফ্রিজের মধ্যে ঠান্ডা হাওয়ায় কেলাসিত হয়। যার ফলে এর স্বাদ এবং গুণমান অনেকটাই কমে যায়।
মধু বাইরেই রাখুন। মধু সংরক্ষণ করতে কাঁচের শুকনো এবং পরিষ্কার জার ব্যবহার করুন।

Ruby Sheikh

all author posts