✅ খেজুরের গুড় অবশ্যই ফ্রিজে রাখবেন। জল লাগাবেন না। জল লাগলে ফাঙ্গাস জন্মাতে পারে। যদি কখনো কোনো গুড় তেমন হয়, তাহলে সেটা বাড়িতে একটু জ্বাল দিয়ে নিন।
❌ গুড়ের প্রাকৃতিক গন্ধ খুব বেশিদিন থাকে না। আমাদের গুড়ে কোনো এক্সট্রা গন্ধ অ্যাড করা হয় না, তাই বিশাল মাত্রার ভুরভুর করা গন্ধ পাবেন না।
✅ আমাদের গুড়ে কোনো প্রিজারভেটিভ নেই, তাই আমরা দু’মাসের বেশি রাখতে বলবো না। তবে হ্যাঁ, অনেকেই ফ্রিজে একবছর অবধিও রাখেন জেনেছি, তবে সেটা নিজের দায়িত্বে।
✅ গুড় খাওয়ার আগে কৌটো/বোতলের মুখে একটা চামচ দিয়ে একটু নেড়ে নিন।
✅ মাটির উনুনে কাঠের জ্বালে বানানো হয়, তাই ধোঁয়ার গন্ধ কোনো লটে সামান্য থাকতে পারে।
✅ গুড় একটা প্রাকৃতিক চিনি। দীর্ঘ সময়ের ব্যবধানে গুড় রাখা পত্রের নিচে মিছরির মতো দানা জমতে পারে। এটা যাচাই করে নেবেন প্রয়োজনে।
🚚 গুড়ের সমস্ত আইটেম ডেস্প্যাচ হবে অর্ডারের ৮/১২ দিনে।
43 reviews for Jhola/khejur gur