আমাদের মধু একেবারেই Raw. একটু সঠিক পদ্ধতিতে রাখলে এই মধু কখনোই খারাপ হবে। তবে সঠিক পদ্ধতিতে রাখাটা দরকার।
মধু ফ্রিজে রাখবেন না। জল লাগাবেন না। এঁটো করবেন না।
মধু কাঁচের জারে রাখুন।
আমাদের এই মধুতে ঝাঁজ থাকে, জলীয় বাষ্প থাকে। তাই এর মধ্যে একটা গ্যাস বা প্রেসার তৈরি হয়। সেই কারণে মধুর বোতলের ঢাকা মাঝেমধ্যে ওপেন করে বাইরের হাওয়া খাইয়ে নিন।
Raw মধুতে কোনরকমের টোটকা ব্যবহার করবেন না। যেমন, অনেকেই শুকনো লঙ্কা, কাঁচা তুলসী পাতা দিয়ে রাখতে চাই! এমন করলে মধু নষ্ট হয়ে যাবে…
- About Us
- Contact Us
